Ville
Le nom de Caylus fut mentionné en 1176, alors que la ville était la propriété de Raymond V de Toulouse.
La ville est prise par Simon de Montfort en 1211, avant de passer dans le domaine royal en 1270.
En 1562, la cité est mise à sac par les troupes calvinistes de Symphorien de Durfort, sire de Duras.
En 1622, Louis XIII y établit son quartier général durant le siège de Saint-Antonin.
Au xviiie siècle, les fortifications furent en grande partie démolies.
Légende attachée à la construction de l'église de pèlerinage Notre-Dame-de-Livron : "la délivrance miraculeuse d'un dragon malfaisant, réalisée par le chevalier de Lagardelle, grâce à la protection de la Vierge.
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